靜電機

靜電機全名為靜電式油煙處理機，是一種利用靜電原理來過濾油煙的設備。當油煙經過靜電機時，油滴會因與帶電極板接觸而帶電，進而被異性電極板所吸引，達到分離油煙與空氣的目的。

靜電機的優點

• 高效除油煙： 靜電機能有效捕捉微小的油滴，去除率高達99%以上，遠高於傳統的抽油煙機。
• 保護環境： 減少油煙排放，改善空氣品質，符合環保要求。
• 節省能源： 相較於傳統抽油煙機，靜電機的能耗較低。
• 減少清潔工作： 油煙會集中在集油盤中，方便清理。

靜電機的應用

• 餐飲業： 各類餐廳、廚房，特別是油炸、燒烤等產生大量油煙的場所。
• 工業生產： 粉塵處理、煙霧淨化等。

靜電機的構造

• 高壓電源： 提供高壓電，使集塵極板帶電。
• 集塵極板： 帶電的極板，用於吸附油煙粒子。
• 沉澱極板： 收集被吸附的油煙粒子。
• 風機： 將油煙送入靜電機內。

選擇靜電機的注意事項

• 風量： 根據廚房大小和油煙產生的速率選擇合適風量的靜電機。
• 電壓： 靜電機需要高壓電，選擇符合電壓規格的產品。
• 材質： 選擇耐高溫、耐腐蝕的材質。
• 安裝位置： 根據廚房布局選擇合適的安裝位置。

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靜電機的保養

• 定期清潔： 定期清理集油盤，保持靜電機的效率。
• 檢查電壓： 定期檢查高壓電源，確保正常運轉。
• 檢查絕緣： 定期檢查絕緣狀況，防止漏電。